地蔵公式家頁V
番目のお客さまです。

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●2回目の挑戦 フルーツタルト 2012.5.21 mon
タルト台 あとはオーブンで焼く 残ったタルト生地でクッキー

 ・いちごのあるうちに
 ・続けて作ってなるべくモノにしておきたかった。

 OMG!!!! タルト型から出す時に角を損傷(泣
 それ以外は初回の課題を克服しつつ出来たー!
 まだまだ課題あるけど、やっとフルーツタルトの味がしてきた。
 タルト台、カスタードクリーム、そしてフルーツのバランスが俄然よくなった♪
 初回のはフルーツの酸味がなくボケてた。

 試食のお願いメールしたら、2人とも忙しいと言いつつもかけつけてくれた(嬉
 概ね好評。初回のよりおいしいとのこと(ヤッタね
 残ったタルト生地でクッキーを焼く。
 丸はセルクルで抜いた。型が欲しい。
   
●6月上旬 楽しみ 2012.5.20 sun
びわ 豊作が見込まれます。 こちら紫陽花

 Hotel zizou 裏口
 木登りできる方求む!

●パスタ2種 2012.5.18 fri
準備完了

 本日のゲスト: 美人姉妹風の2名
 本日のパスタ: カヴァテッリ バジルソース   Hotel zizou Handmade
          オレキエッテ サーモンクリームソース  Hotel zizou Handmade

 いただいたお土産 餃子とお皿(フルーツタルトにぴったしの素敵なお皿)  さんきゅ☆

●狩猟民族みたい? 2012.5.14 tue
桜のモンブランとふきのとうのアイス☆

 おいしい物したくて、うずうず。行ってきました。
 ・ほろほろ鳥の砂肝、ハツ、白レバーetcを使ったテリーヌ 美味☆
 ・ブータンノワール レンズ豆バルサミコソース  にんまり食べました☆☆
 ・シャラン産鴨ロースト   笑って食べました。
 ・デザート(写真) 柄にもなくカワイイのいただきました。
   桜のモンブラン:ほのかな桜の香り。  ふきのとうアイス:後味苦く。びっくり。よくぞ作りました。パチパチパチ〜☆
 なんだか、狩猟民族

●新作 完成です!  フルーツタルト 2012.5.14 mon
新作

 写真はイイ感じでしょっ!
 問題山積〜 もっとさわやかな色合いのつもりが…
 センスとスキルが全くないです僕。痛感
 やっぱりプロの方たち、凄いですね。
 人様にお出しできるようになるには、作り続けないといけません。
 とか、言っちゃって ちょっとうまく行くと調子にのって…

●新作 作成中 2012.5.13 sun
新作

 新作スイーツ 作成中
 完成するかは定かでありません(ふんとうちう

●いただき物 from Osaka 2012.5.13 sun
いかなごのくぎ煮

 やった〜! ヤッター☆ いただきました大好物♪
 いかなごのくぎ煮贈っていただきました。
 しかもいっぱい。嬉しい。
 今まで、ちびちびと食べてましたが、これからはいっぱい食べられます。
 関西の人 大好き

Give up! キリ番 50,000  2012.5.12 sat

 1週間経ったので、Give up宣言です。
 更新チェックツールなのかもですね。

 50,001番の方が判明しました。関西方面の方で地蔵家頁V日記に時々登場される方です。(残念ながら繰上当選にはなりませぬ…
 ちなみに僕が直前に確認したのは、以下の通りです。 このあと、誰か踏まれたのですよね。返す返すも残念。
 次回、100,000番ですかね。ちょっと長すぎますよね、考えますね。
    49999確認!! 5月5日午前1時33分

キリ番 50,000 踏んだ方へ〜!
 自己申告お願いしま〜すぅ!!!!
 掲示板書き込み or メール下さい! xxxxyyyyyyyyy@sss.fff.ne.jp  ←こちらのメールアドレスまで
 予定通り5月5日でしたね。

 #心配 HP・BLOGが更新されたかチェックするツールがあります。更新されていると(新しい日記がアップされたとか)通知してくれます。
       これはツールが勝手にやってしまうので50,000のキリ番であろうが、1ヶ前であろうが関係なしなんです。
       自己申告ない場合は、このツールかもしれないですね〜 なんだかなー


●in Basil sauce 2012.5.9 wed
バジルソース 撮影中

バジルソースの中にカメラ落としてしまいました。右がその直前の画像です(号泣

●きゃらぶき、わらび、こごみ 2012.5.8 tue
こーゆーのお好きですか?

 いただき物☆☆

 どなたか「菊姫」持って遊びに来ません?
 「いかの黒作り」ありますよ〜

●山下洋輔 3days 最終日 2012.5.5 sat
member

 山下洋輔師匠の手が見える最前列が埋まってしまった。2列目の手が見える席。

 トロンボーン1ホーンカルテット
 ベースとドラムが心地よいボトムを形成。シンバルレガート気持ちいい。深々としたベースのソロもいい。
 4ビートものがゴージャス。
 山下洋輔師匠3日間お疲れさまでした。
 聴く方も結構エネルギーいります。満足の3days

●山下洋輔 3days 中日 2012.5.4 fri
member

 今夜の隣席は、某音大の教授。年何回かご一緒する。

 ドラムでなくパーカッションのベースレスの変則トリオ。
 ドラムとベースでボトムをきっちりおさえたサウンドではないので、自由度が増してる。(のかも?)
 よって、フリーフォームの演奏多い。ノリのよいオーディエンスがあおる。大盛り上がりとなる。
 いやー楽しかった。

●山下洋輔 3days 初日 2012.5.3 thu
新宿PIT INN member

 隣の女性は、某音大修士課程でピアノを演奏するらしい。
 思わず知ったかぶりしてメンバーのプロフィールなどのたまってしまった。
 その隣のおっさんは録音に盗撮。#どんなん撮れたか見せて〜 いいのあったらちょうだい! と言いたったが。

 久しぶりに猛烈にグルーブする音を聴いた☆
 1st set 2曲目『やわらぎ』を演奏。最初、タイトルどおりの曲想であるが、だんだんどしゃどしゃとなる。
 最後、ん どしゃッ!と終わる。山下洋輔氏もはや汗まみれ。
 気持ちいい、爽快。

キリ番 50,000 Hit! 接近中
 いつもありがとうございます。
 予想では5月5日(祝・土)のキリ番 50,000 予定です。
 あてにならんかも情報です。
 GW中なのでどうなんでしょうね。

 めでたく 50,000踏まれた方へ
 掲示板に書き込み下さい! メールでもOK
 Hotel zizou 謹製 手打ちパスタ&ソース 2名様分 差し上げます。

 踏まれた方と連絡とりあい景品送り先などお聞きしたいと思います。
 僕のメールアドレスご存じでない方は、こちらにメールください!
   xxxxyyyzzz@xxx.yyy.zz #このメールアドレスは時期が来たら削除します。
 よろしくお願いします。