Quiche
 
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●6CA7 → 6550 真空管   2019.12.14 sat

真空管を載せ替え遊んでいます。

6CA7 → 6550
 
 6CA7(松下)から6550(RCA US)へ
 紙製の箱のデザインが当時のお国柄を表していますね。

前段の球がRCA USなので6550(RCA US)にしてみました。
む〜 なんかしっくりこないです。寝ぼけているような感じ。
さて、どうしましょう。
もう少し色々なCD聞いてみます。

最近こんなんばっか。引きこもり中 でも楽しいのだ。


●カウンター キリ番90,000 踏んだ方おられました!  2019.12.10 mon

 予想より1日遅れ 12月10日(火) 21時50分頃
 yamaneko-70かおけい さんという方です。
 おめでとうございます☆☆☆ 早速シャンパーニュ送ろうと思います。
 でも、お酒飲まない人じゃなかったかな? どうしましょう。


●カウンター キリ番90,000  絶賛急接近中  2019.12.7 sat

 予測では、12月9日(月)
 女神はあなたにほほえむでしょうか。

 最近、見てる方が少ないのでチャンスです。
 踏まれた方は、『〇月△日xx時yy分頃踏みました』教えてください。
 今までどおり掲示板へ、もしくはメール、電話なんでもOKです。
 シャンパーニュ ボランジェ スペシャル・キュベ差し上げます。


●牛すじ煮込み    2019.12.6 fri

牛すじ煮込み
 
 牛すじは4〜5回茹でこぼします。大根は下茹で。

牛すじ煮込み
 
 見た目OKです。

オーストラリアの牛すじ肉 脂身が多く味がボケる。
大根は旨いんだけどなぁ。


●カウンター キリ番90,000  絶賛接近中  2019.12.2 mon


 予測では、12月9日(月)
 女神はあなたにほほえむでしょうか。

 最近、見てる方が少ないのでチャンスです。
 踏まれた方は、『〇月△日xx時yy分頃踏みました』教えてください。
 シャンパーニュ ボランジェ スペシャル・キュベ差し上げます。





●子やぎさんのライブ  in 国立  2019.11.28 thu

2017年子やぎさんが沖縄出身ヴォーカリスト ショケッタさんと
ライブする話しがあった。そのライブを地蔵が撮影する約束をした。
でも、僕のよんどころない事情によりドタキャンしてしまいました。深く反省!

あれから2年、また二人でライブをやるというので聴きに行ってきました。
撮影はできないけどせめて聴きに行く事にしました。
2daysですが1日だけで勘弁してもらいました。

フライヤー
 
 フライヤー 子やぎさんのBlogから失敬してきました。すいませーん

子やぎさんと
 
 大好きな子やぎさんと。#zizou すっげー嬉しそ★

ショケッタさんちょー個性的です。サバけています。
子やぎさんのピアノ絶好調です。
左手からくり出すブルーズっぽいフレーズ最高です。
そして、ピアノが良く鳴ります。ドライブ感半端ない★
楽しい夜となりました。子やぎさんありがとー♪


●さいなら 新潟    2019.11.25 mon

土日は暖かい新潟でした。
今日 月曜日は雨模様、北風で少し気温下がっています。

お世話になりました。ありがとう!

新潟駅前
 
かきのもと 仕事中
 
 伊勢丹で買ったかきのもと(食用菊)。色は濃いのより薄い方が好みです。
 酢を入れて茹でると色が濃くなります。
 がくを取って花びらだけにします。新潟では『菊もぎ』といいます。

かきのもと おひたし
 
 かきのもとのおひたし、三杯酢でいただきます★

冬菜(とうな)も買ってきました。小松菜の類いです。
苦くて美味しいけど、甘さが足らん。これから寒くなると甘くなるんですね。

法事がメイン。RINKO師匠ちょー忙しいのに色々世話やいてくれました。感謝★
白子の天ぷら食べたかったけど、言い出せないよね(笑)
これから冬を迎える新潟を感じました。


●チーズの師匠RINKO宅にてワイン    2019.11.24 sun

電車は2時間待ちでバスは1時間に1本あるかないか。
法事の移動だけで疲れた。
RINKO師匠が夕食を用意してくれた。ごっつあんです!

ルフレーブ ピュセル2009
 
 RINKO師匠の好きな白ワインを用意した。
 ルフレーブのピユリニー・モンラッシェ ピュセル2009 地蔵フンパツしました!

1124かきのもと
 
 RINKO師匠のかきのもと(食用菊)の三杯酢。ピュアなかきのもと 美味★
 くせのある部分を取り除く仕事がしてあるそうな。

春菊のごま和え
 
 春菊の茎のごま和え。おいしー★★
 葉っぱはサラダにして、茎だけをごま和えにちゃっちゃと作ってくれた。すごーぃ♪

やっとRINKO師匠とゆっくり話しができた。
RINKO師匠の野菜料理がおいしい、ワインも。
話し弾んで止まらない。
午前1時30分お開きと相成る。楽しかったー★


●50%off チケットで新潟へ   主たる目的は法事 2019.11.23 sat

ちょいと新潟へ行ってきます。

maxとき
 
 50%offチケットをgetし、新幹線maxときに乗って新潟へ
 今回は運よく往復50%offチケットです。

ガレット・ブルトンヌ
 
 ガレット・ブルトンヌ バターたっぷり★ 仏ブルターニュ地方のお菓子だそうです。
 カフェでお茶。

信濃川
 
 信濃川

中華そばする
 
三吉屋
 
 中華そばする。ここのが大好き★
 昔っからずっと同じ味で勝負する『三吉屋』さんにて。
 パン屋『ラ・ターブル』の社長、店長、そして地蔵。男ばっか嫌い(笑)

新潟めちゃ暖かい。
チーズの師匠RINKO師匠はちょー忙しく僕は独りで新潟をうろつく。
かわいそうだからと言って、男2人付き合ってくれラーメンすする。
別に付き合ってくれなくも独りで食べに行ったのに。
#まぁまぁそう言わずに。大人気ないですよー


●一人ごはん ジロール茸とトリップ   ご近所のフレンチレストラン  2019.11.20 wed

隔月で一人で食べに行ってるレストラン ビマビで晩ご飯してきました。
秋はキノコが美味しいですよね。
ジロール茸美味しかったー★

アリゴテ2014
 
 ジャイエ・ジルのアリゴテ2014
 果実の香りがgood. 果実味と酸味がほどよく美味

ジロール茸美味★
 
 ジロール茸美味★
 天使エビとリドヴォのパイ包み ジロール茸のフリカッセ

ピノノワール2015
 
 ドミニク・ローランのブルゴーニュ・ピノノワール2015
 AOCで初めて美味しいピノノワールに出会いました。今までのは何だったんだ!

トリップ☆
 
 トリップ(牛のハチノス)ちょー美味★
 牛すね肉とトリップの煮込み

あと鯖を使ったお皿も美味でした。
火の入れ方が絶妙の鯖美味しいですよね。シェフの魚の火入れ最高です★

今日も今日とて美味しくいただきました。
シェフとマダムに感謝。
食べ終わってからも、しゃーもない僕の話しにお付き合いいただき感謝でございます。

ディナーコースだとお金もかかるのでここいらでやめたいと思っています。
いつまでもアホな事やっててはダメっしょ じぞー!
でも、やめられそうにないですのです。誰か〜〜〜!


●カウンター キリ番90,000  12月中ですかね。  2019.11.14 thu

 すいません、最近アクティビティが落ちてきているので更新が滞っています。
 でもカウンターは、12月に90,000に届きそうですね。

 恒例、キリ番 90,000踏まれた方にシャンパーニュ750ml 1本差し上げたいと思います。
 今のところ、候補としては ボランジェ(007ジェームボンドが好きなやつ)、ドゥーツ、
 アンリオ スーヴェランなど僕が好きなのを考えています。決まり次第ここに報告します。

 ここのところ、キリ番踏みました! 申告がありません。
 〇月△日xx時yy分頃踏みましたと教えていただければシャンパーニュ贈呈します。
 ふるって応募願います。是非に★
【写真はイメージです】

マウンテンビュー
 
 マウンテンビュー 富士山が見えない日は宿泊料タダになります(笑)
 Hotel zizou はとうの昔にやめたんだった。


●小籠包 & 和菓子  二子玉川  2019.11.3 sun

世の中、三連休の中日。人多い。
たまに食べ歩く友人夫妻と小籠包を食べに行く。

たまには東京がいいという事で二子玉川へ。
お金持ってそうな人が多い。横浜とちょっと違うね。

小籠包
 
 鼎泰豊(ディンタイフォン)の小籠包。安定な美味しさ★
 もっと美味しい小籠包があっても良さそうだが探せない。
 それにしても混む。11:30に並んで30分待ち!

鶴屋吉信 生菓子と抹茶
 
 亥の子餅(いのこもち)とお抹茶。寛ぐ。
 最近お気に入りの鶴屋吉信(京都市)の甘味処でお茶。

食用ほうずき
 
 食用ほうずき 少し熟れすぎ

二子玉川
 
 二子玉川

ぶらぶらする。
食用ほうずき購入。いい感じの箸置きめっけ 購入。お気に入りのどら焼きもだ。


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