| 一般組成 |
たんぱく質 |
50.0g
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| 脂質 |
3.7g
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| 糖質 |
5.5g
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| エネルギー |
300.0kcal
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| ビタミンB1 |
13.0mg
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| ビタミンB2 |
3.0mg
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| ビタミンB6 |
2.9mg
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| ニコチン酸 |
40.8mg
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| ビタミン |
葉酸 |
900.0μg
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| パントテン酸 |
2.8mg
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| イノシトール |
365.0mg
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| ビオチン |
136.0μg
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| コリン |
358.0mg
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| カルシウム |
260.0mg
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| 鉄 |
6.6mg
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| カリウム |
1900.0mg
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| マグネシウム |
250.0mg
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| ナトリウム |
162.0mg
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| ミネラル |
リン |
1600.0mg
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| 銅 |
0.3mg
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| 亜鉛 |
4.8mg
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| マンガン |
1.1mg
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| セレン（セレニウム） |
100.0μg
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| クロム |
5.0μg以下
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| アミノ酸 |
リジン |
3.8g
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| イソロイシン |
2.3g
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| ロイシン |
3.5g
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| メチオニン |
0.8g
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| フェニルアラニン |
2.1g
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| スレオニン |
2.4g
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| トリプトファン |
0.7g
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| バリン |
2.8g
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| シスチン |
0.5g
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| チロシン |
1.4g
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| ヒスチジン |
1.2g
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| アルギニン |
2.6g
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| アラニン |
3.5g
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| アスパラギン酸 |
5.0g
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| グルタミン酸 |
6.0g
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| グリシン |
2.2g
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| プロリン |
1.8g
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| セリン |
2.6g
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| 核酸 |
RNA |
3.0g
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| DNA |
0.1g
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| 食物繊維 |
-
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27.5g
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| 総グルタチオン |
- |
0.3g
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アサヒビール"ビール酵母研究所"より
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