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[409] 助かりました。 投稿者:おかし 投稿日:2004/08/10(Tue) 07:55
はじめまして。
夏休みの自由研究でアボカドを調べています。
このページ使わせてもらいました。本当に良いHPですね♪
またこんどきてみます。



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[409へのレス] Re: 助かりました。 投稿者:ヨッシー 投稿日:2004/08/11(Wed) 09:38 <HOME>
私も自由研究で、アボカドの水栽培してまーす!
ホームページも公開してますので遊びに来てくださいね。



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[402] カレールウに加えたら・・ 投稿者:komachi 投稿日:2004/07/16(Fri) 16:51
はじめまして。
私は毎日アボカド半分量をジュース
(ほとんどシェイク状態)にして飲んでいます。
アボカドをカレールウに加えたらどうなんでしょうか?
調理した事がある方は感想を教えて下さい!
お願いします!!



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[402へのレス] Re: カレールウに加えたら・・ 投稿者:るーこ 投稿日:2004/08/01(Sun) 12:01
カレールー、以前試しました。クリーミーで美味しくなります!
ただ、牛乳や生クリームなどをルーに入れてまろやかにした方が美味しくなりますよ。直接いれると・・イマイチです(^^;私の場合はカレールー半分にクリームシチューのルーを半分入れて、牛乳も多少入れました。ちなみに、辛くしない方がオイシイと思いまよ♪



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[402へのレス] ありがとうございました。 投稿者:komachi 投稿日:2004/08/03(Tue) 18:57
るーこさん、ありがとうございます!
大変興味があるのでペースト状にして
少量にとどめて作ってみますね。

そういえば、
私の住んでいるスーパーでアボカドが売られていて
「入荷したばかり・・・」と言うので、
買ってきて包丁で割ると茶色の斑点がついていて
アボカドの美味しさが半減していました。
それに他のスーパーでもそうなんです(3件ほど)
今の時期はこのようなモノなのでしょうか?
皮の色はいずれも緑〜黒になっていましたが・・・
残念です。






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[402へのレス] 時期 投稿者:るーこ 投稿日:2004/08/05(Thu) 21:57
カレーには、カレールー1箱にアボカド1個を一口大弱に切っていれました!牛乳は1カップは入れたと思います。アボカドの収穫時期は私もよくはわかりませんが、国によって違うようですよ。私は先週アボカドを食べましたが、良い感じでしたよ。あと、保存状態にも大分影響があるようです。以前買ってきたアボカドを高温の部屋に置いておいていたら、半日で真っ黒になってしまいました(^^;しかも実は硬いまま・・・。。このページにも選び方が乗っているので、参考にしてみてはいかがでしょうか?それにしても、アボカドって本当においしいですよね!2日3日たって、カレールーに入れたアボカドがいい感じにとろけているのがたまらないです(笑)



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[405] 南米の鰻アボカド 投稿者:AZ 投稿日:2004/08/01(Sun) 14:19
南米チリで出会った最高に美味しい食べ方です。鰻の蒲焼とアボカドを蒲焼のタレをぬって寿司飯で海苔巻き!これ最高に美味しいです。東京で何軒かの寿司屋に「騙されたと思って試食してみて」と提案しても作ってくれた気配なし(笑)簡単なので是非お試し下さい。それと瓶詰めの鮭のフレークとサイコロ状に刻んだアボカド、これも絶妙です。まぁどちらもアボカド好きならばすぐに発見しそうな組み合わせでは有りますが、未体験の方は是非お試しを



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[403] とろろご飯で・・・ 投稿者:RipVan 投稿日:2004/07/24(Sat) 00:24
はじめまして。いつも拝見しています。
ちょっと前に発見したのですが、
とろろご飯にアボカドを乗せるとこれが意外と合いますよ。
お好みでワサビや醤油で味を整えてくださいね。

ここのページを見てタネの栽培も始めました。
芽が出るまでに2カ月以上かかりましたが、
現在30cmに成長しましたo(^o^)o



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[401] アボカド保存 投稿者:png 投稿日:2004/07/12(Mon) 22:33
はじめまして。私もアボカド大好きでよく食べます。
一人暮らしで一回の食事に1個全部食べるのはなぁ、と思っても
保存がきかない(すぐ変色しちゃう)ので困っていたところに
母から得た情報です。
アボカドを半分にして、種のついたままの状態でラップをかけて
冷蔵庫で保存すれば1日くらいは変色することなく保存できます。
これで一人暮らしの私でも無駄にすることなくアボカドを食べたい時に
食べられます♪ちなみに好きな食べ方はわさび醤油&まぐろです!



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[399] 簡単アボカド料理 投稿者:ポパイ 投稿日:2004/07/02(Fri) 21:46
はじめまして。私もアボカド大好きです。週に2〜3回は購入して食べてます。最初の頃はやっぱり簡単で美味しい「わさび醤油」にはまってましたが、最近のマイブームは「豆板醤マヨネーズ和え」です。一口大に切ったアボカドを豆板醤(好み量)とマヨネーズで和えるだけ。でもとっても美味しいですよ。なかなか当りのアボカドに出会えず悩んでましたが、こちらのHPでしっかり選び方を学びました!早速あしたスーパー巡りしてきます。



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