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どうして〜(ノ_・。)  あんず - 2004/10/04(Mon) 21:55 No.427

アボガド初心者です。 先日実家の母が出してくれて、はまってしまい
昨日購入してきました。きり方や、種のとり方を伝授してもらって
来たはずなのに・・・種を包丁でくり抜こうとしても ビクともしません。。。全く熟してなく、食べる事は不可能だったのですが・・
熟してないと、種も取りにくかったりするのでしょうか?
Re: どうして〜(ノ_・。)  midoribarrera - 2004/10/28(Thu) 22:25 No.430

あんずさん、その通りです。
アボカドは熟してないと堅くて堅くて種も取れません。
新聞紙に包み、室内の温度で置いておくと、2,3日で食べる時期が来ます。
これから、日本は寒くなるので時間が掛かりますね。
それと、包丁でくりぬく時も、包丁の柄に近い方でグッと押し込むようにしないと難しいです。
頑張って下さい〜!!

無題  くるみ - 2004/09/06(Mon) 21:17 No.422

最近スーパーにアボカドを買いに行ってみると、どこも目の覚めるような鮮やかなグリーンのアボカドしかありません。
これじゃあ熟するまでにどれくらい時間がかかることやら…と購入をためらってしまいます。
時期があるんですかね?
私はサイトでアボカドの選び方をしってからあまりはずれのアボカドにあたったことが無く、アボカド選びには少し自信を持っていたんですが、青いものを買ってうまく熟れさせる自信はないっす…。
Re: 無題  としえ - 2004/09/19(Sun) 11:21 No.424

熟すのにはそんなに時間がかからないと思うよ。
常温なら早く熟すよ。ただ放っとけばいいんだよ。
ううん・・・早く食べたくてしょうがないけどぐっと我慢!
冷蔵庫でも熟すけど時間がかかるんだよねぇ。真っ青なら今の時期で4日もあれば食べごろなんじゃないかな?熟す時間は気温によって変わるみたいだよ。
Re: 無題  ゆうこ - 2004/09/25(Sat) 14:11 No.426

メキシコ人の友達に教えてもらったのですが、 茶色い紙袋に入れて
常温で保存すると上手く熟すそうです。 お試しあれ。

切る前に調べればよかった( ´△`)アァ-  あの・・・ - 2004/09/03(Fri) 21:47 No.420

外食で食べたアボガドとえびのサラダが忘れられず
いざ作ってみようとアボガド切ったところ・・・

青臭くて・・・

とても食べられそうにないんです><

もう諦めるしかないのでしょうか?



Re: 切る前に調べればよか...  Kin - 2004/09/06(Mon) 09:42 No.421

まだ熟し切れてないアボカドだったんじゃないでしょうか?表面が赤っぽくなって、手で握ってみてテニスボールを握った時ぐらい(すこ〜しだけ指がくいこむぐらい)になった時が食べごろですよ。

もしくは、バターをぬってオーブンでかるくあぶってみてはいかがですか?醤油をたらすと「食えなくはない」みたいな感じになりますけど…

Re: 切る前に調べればよか...  ナナ - 2004/09/12(Sun) 21:58 No.423

青いものは「天ぷら」にしたらおいしいと、どこかの版で見ました。

アボカド  まゆゆ - 2004/08/31(Tue) 23:51 <URL> No.417

 はじめまして。アボカド好きのまゆゆです。なんかいいレシピないかなあと、探していて、このサイトを見つけました。
 すごいですねえ。あぼかどは、ほんとうにおいしいのを見つけるのが難しいですね。勉強させていただだきました。
 ちなみに、私は、わさび醤油マヨネーズとえび、かにをあわせて食べるのが一番すきです。
Re: アボカド  ちんぺい - 2004/09/01(Wed) 18:57 No.418

こんにちは。私もアボカドが大好きで何となぁーく探していたらこのサイトにつながりました。私がよく作るアボカド料理はお刺身用のイカを輪切りにし茹でます。さめてからイカとアボカドをわさびマヨネーズと醤油少々入れて冷やしてサラダとして食べます!簡単なので一度お試しあれ!!私の友達にはとーっても好評でした♪

  - No.
[415] 教えてください 投稿者:ミアー 投稿日:2004/08/29(Sun) 14:05
昨日初めて大好きなアボカド料理初挑戦しました(^o^) アボカドとエビの生春巻き(*^_^*) 簡単でおいしくて嬉しくなっちゃった(^^♪ ということで今日もなにか作りたいんですがおすすめあったら教えてくださーい!



  - No.
[415へのレス] Re: 教えてください 投稿者:みれい 投稿日:2004/08/29(Sun) 14:59
やっぱり、アボカドはまぐろとよくあいますよ〜♪ディップにして、はちみつをぬったベーグルにはさんで食べてもおいしいですよ(^u^)



  - No.
[414] はじめまして 投稿者:7号 投稿日:2004/08/24(Tue) 21:49 <HOME>
 毎月24日はキャラボの日と言うことで、私のサイトの日記方でアボカドの紹介をさせていただく際に参考にさせていただきました。
 とても情報が多くてためになりました!アボカドの食べ方やアボカドの葉の利用などが興味深かったです。
 実はアボカドはまだ食べたことがないので、今度スーパーで見かけたら手にとってみようと思います。



  - No.
[413] アボカド研究 投稿者:はるな 投稿日:2004/08/24(Tue) 13:29
はじめまして。はるなといいます。夏休みの自由研究にアボカドを調べてこのページを参考にさせていただきました!本当に助かりました。ありがとうございました。
私も今アボカドを育てています。まだ根が1本出ただけですが、コレからが楽しみです。



  - No.
[412] お勉強になりました!! 投稿者:あすか 投稿日:2004/08/12(Thu) 18:13 <HOME>
本名は違ったのですね(驚)!!私もずっと〜アボガドだと思っていた一人です★

私もはじめて間もないですが、ホームページでトリビアを集めているので、こういう知識大好きです♪

ちなみに、今まで一度しか食べたことがありません>0<

だから、わさびしょうゆに漬けるだけで、マグロの味がするって、ホントかなあって思っちゃうんですよ!!

今度やってみますね★

遅ればせながら、最後に自己紹介!!タレント活動してるあすかです★

なかなか日記がくせものなんで、遊びに来てやってください☆

またじっくり見に来ますね♪



  - No.
[411] 初めまして 投稿者: 投稿日:2004/08/11(Wed) 22:31 <HOME>
初めまして・こんにちは♪
苺といいます。
正式にはアボカドと言うんですね♪
ちょっと頭良くなった気がします♪♪^^



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