過去ログ
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あぼかど  みどり - 2005/01/11(Tue) 19:41 No.444

私はスモークサーモンとスライスしたアボカドにマヨネーズをたしてパンにはさんでたべます。おためしあれ
Re: あぼかど  あやや - 2005/01/25(Tue) 09:36 No.445

そこに、薄くスライスしたたまねぎをプラスすると、さらに美味しいよ♪♪

新しい食べ方  あくあ - 2005/01/10(Mon) 16:39 No.443

南米帰りの友達に教えてもらいました。
デザートとしての食べ方です。

半分に切ったアボカドの、種をくりぬいたへこみに、
グラニュー糖を好みの量どさっと入れて、
同じくくぼみにオレンジジュースを注ぐ。
くぼみを広げるようにしてスプーンで食べていきます。
食べつつジュースを足しつつといった感じです。
意外とおいしかった!

どなたか  女王様 - 2004/12/21(Tue) 12:59 No.442

アボカドを使用したティラミスの作り方をご存知の方いらっしゃいませんか?

モーニングアボガド  みか - 2004/12/14(Tue) 09:43 No.441

毎朝、ミキサーにアボガド二分の一個・ガムシロ二個・牛乳300〜350mlをかけ飲んでいます。かなり腹持ちがよく味もいいです!!
少々小腹がすいた時にも最適です。どうぞお試し下さい。

うまい!  まみ - 2004/12/08(Wed) 21:31 No.440

はじめまして。アボカド大好きです。最近の私のヒットレシピは、アボカドを半分に切って種を出して、塩コショウをします。それにたっぷりとろけるチーズをのせてオーブンでチーズが溶けるくらい焼きます。
チョー美味。3歳の息子と10ヶ月の娘もバクバク食べてます。離乳食にも塩コショウをかけないで作れば最適よ。お試しアレ。

アボカド離乳食?  はるなつ - 2004/10/27(Wed) 14:44 No.429

栄養たっぷりで柔らかいアボカドは(アレルギーさえなければ)離乳食にも使いやすい食材だと思うのですが、ツナや豆腐、トマトあたりと混ぜるぐらいしかレシピが浮かびません。
簡単にできる離乳食のレシピをご存知の方がいらしたら教えて下さい!
ちなみに子供は7ヶ月、アボカドは好きでも嫌いでもないような・・・(^_^;)
Re: アボカド離乳食?  あべしっ - 2004/11/06(Sat) 12:57 No.431

一才の息子なんですが、納豆にまぜました。
もっとなんかできそうですね。やわらかいし、栄養満点だし。
パパはアボ苦手みたいなんで、アボ好きっ子にそだてたいです。
Re: アボカド離乳食?  はるなつ - 2004/11/07(Sun) 21:51 No.432

あべしっさんありがとうございます!
納豆ですか。とろとろコンビですね(^^)
納豆は試し始めたところなので、ちょうどいいかもしれません。今度試してみますね♪
うちのパパもアボカドあんまり得意じゃないようです。
ぱくぱく一緒に食べてくれるようになって欲しいんですけどねぇ。
Re: アボカド離乳食?  あべしっ - 2004/11/18(Thu) 13:47 No.433

ちなみにゴマも混ぜたりします。大人用にごまをすったあとのミニすり鉢に、納豆を入れ、フォークでつぶします。アボガドもいれつぶします。すりばちに残ったゴマがもったいなかっただけですが(笑)。
ただプレーンにご飯に混ぜるだけもおいしいとおもいました。
Re: アボカド離乳食?  あべしっ - 2004/11/27(Sat) 16:05 No.438

加藤美由紀さんの本に載ってました。アボガドとささみのペーストです。大人用からのとりわけメニューです。
アボガドの果肉を三分ゆででつぶし、ささみは15分ゆでてゆで汁につけたまま冷まし、包丁でたたく。にんじんもやわらかーくゆでる。かつおだしと全部あわせる。だそうです。
Re: アボカド離乳食?  はるなつ - 2004/11/30(Tue) 21:13 No.439

アボカド納豆、やってみました!
美味しそうだったので大人用(ワサビ醤油とゴマ入り)とアカンボ用(醤油少々のみ)の両方作ってみました。
納豆は食べやすいようにゆでこぼしたのを使ったのですが、美味しかったです!!からし醤油もいけるかも。クラッカーに載せたらおつまみにもなりそうな感じですね。
離乳食としても、ポロポロした納豆をアボカドがつないでくれていい感じでした☆定番になりそうです。
ささみペーストもおいしそう・・・。でも、アカンボの口に入らないかも!?

教えてください!  - 2004/11/27(Sat) 09:09 No.437

はじめまして。最近アボガドを食べ始めました。^^
私は毎日半玉食べているのですが、ラップに包んで
冷蔵庫に入れて一日おいても栄養は変わらないんですか?

あきらかにヤバイのに・・  るーこ - 2004/11/25(Thu) 14:46 No.436

こんにちは!
最近、アボカドの取り扱いがなってない店が多く思われて仕方ありません!青いだけならまだいいのですが、完全に赤茶けたアボカドを平気で置く店があってちょっと飽きれています。そんなアボカドはもちろん茶けていて、実も萎縮気味で皮と実がスカスカだったりします。酷いとカビが生えていて・・・。つまり、熟しすぎて痛み始めてるのを置いているんです。まだアボカドの取り扱いに関して認知が低く十分ではないのかなと考えてしまいます。皆さんはそんな経験はないですか??まぁ、おかげでアボカドの選び方はずいぶん上手くはなったのですが。。

やってしまった  せっかち - 2004/11/25(Thu) 13:22 No.435

アボカドが食べたくなって、スーパーで買ってきました。
早速、皮をむいてサラダにしようと思ったのですが、か・・・固い。
友達にもらったレシピ通りにくるっと回したら種はすぽっと取れたのですが、手で皮がむけるような固さじゃないんです。
で、包丁でむきました。
おかしいな〜とおもいつつも味見、、、なんか青臭い。
こんなんだっけ?って思いながら、売っているんだから食べられるはず!!なんて思って食べちゃいました。
で、食べた後でこのHPを発見!!もっと早く見ておけばよかった。
しかも、毒があるとか、、、熟してないの食べても大丈夫なんでしょうか?誰か教えてください。お願いします。

お弁当にアボガド  りつこ - 2004/11/23(Tue) 23:32 No.434

はじめまして〜。質問です。年末に友達何人かでパーティーやるんですけど、料理作ってくって言ったら「アボガド食べたい」って言われちゃて。アボガド好きだけど、家ではわさび+マヨネーズ+醤油につけて食べる意外したことなくて・・・しかもアボガドって、弁当箱に数時間とかに入れてたら変色しちゃいそう・・・なんかいい案ありませんか?

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