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カットしたアボガドの変色を抑えるためにレモン汁を振り掛けるのが常識的?ですが、たまたまレモンの代わりにライムを使ってみたら更にアボガドの美味しさが引き立ち、以来ライム派になりました。きゅっとしたテイストがお好みの方はお試し下さい。
アボカドバーガーなるものをお店で食べてきたのですがお肉とマヨネーズに絶妙にあっていておいしかったです。カロリーうんぬんというより良質な脂肪なのできにせず食べてしまいます^^;まぁでもほどほどにします(笑)
上海に住んでいます。日本で購入するより少し値段は高いのですが、毎朝一個必ず食べています。昨日はクレイジーソルトのみ、今日は醤油とワサビ、明日は豆板醤というように試しながら楽しんでます。花屋で働いているため、手が荒れているのが普通だったのですが、アボカド生活はじめて2週間ほどで手の甲から変化が現れました。つるつるでいささか白くなったようです。
お肌に良いと聞いたので1日1個アボカドを食べています。食べ続けてから3週間ほど経ちますが確かに乾燥しづらくすこし潤いが出てきたような気がします。(気がするだけかも・・・)そこで、長く毎日食されている方に質問なのですが、お肌に変化はありますか。それとも毎日1個はとり過ぎでしょうか。お肌じゃなくても体に変化などありますか。教えてください。
アボカドという名前について、こちらのサイトで学んだことを、ブログで書かせてもらいました。ありがとうございます。ブログは「エコライフはじめの一歩」というタイトルです。5月24日の記事で、引用させていただきました。にしやまともこ
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